À Propos

Réunissant sous un seul et même toit différents univers de l’alimentation : un primeur, un boucher, un volailler, un charcutier, un traiteur,  un crémier, un fromager, un épicier, une cave

Implanté à  Marolles les Braults dans la Sarthe , La Ferme de la Forge  s’engage pour offrir à tous les consommateurs une offre de produits de qualité, sélectionnés avec rigueur et dans le respect de la filière agricole. Une alimentation de qualité au juste prix contribue à la satisfaction client mais aussi au monde agricole.

Découvrez la Ferme de la Forge

Une boutique chaleureuse, une expérience authentique et raffinée, une volonté ancrée dans le plus profond respect des producteurs, de leurs produits et des consommateurs... c’est ce que propose La Ferme de la Forge.

Découvrez l’âme et le savoir-faire artisanal de bouchers charcutiers engagés.

producteurs locaux st cosme en vairais

Tout proche du centre ville de Marolles-les-Braults se trouve la boutique d’Annie et Pascal Louazé. Grands passionnés, ils ont repris le flambeau familial de l’exploitation agricole et du métier de boucher charcutier.

"Le personnel est très agréable et la qualité meilleure qu'au supermarché, pour le même prix. Pas d'hésitation pour moi."

Les Bouchers -Charcutiers

Les bouchers charcutiers de La Ferme de la Forge défendent la qualité des matières premières issues de circuits courts. Ils sont les transmetteurs de la tradition (saucisses, boudins, rillettes…) et les défenseurs des spécialités régionales du Mans, de La Ferté-Bernard, d’Alençon.

traiteur mariage le mans

La Fraicheur est au cœur de notre magasin

“Ah que c'est beau, j'adore, tout fait envie, bravo !” Pour toujours mieux vous régaler, les bouchers charcutiers offrent de beaux produits respectueux de la santé et le résultat est là !

Fraîcheur et goût sont présents dans les menus traiteurs... et la créativité ! Car ils ont su se réinventer au fil des saisons et épouser le meilleur de la modernité (hygiène, laboratoire de cuisine…)

C'est aussi une épicerie fine !

Commander un assortiment pour le barbecue, se faire livrer un cocktail de brochettes et toasts : La Ferme de la Forge, ce n’est pas que ça !

Entre pains bio, viennoiseries, terrines variées, légumes, yaourts, miel, vins, bières... le lieu reflète bien le Grenier Sarthois ! C’est aussi un distributeur en libre-service pour les gourmands à toute heure !

Contactez-nous

Nous nous engageons à vous répondre dans les plus brefs délais !

Lun-Jeu : Fermé / Ven-Sam : 09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00 / Dimanche : Fermé

Nos produits

Sauté de Porc

Merguez

Saucisses aux Herbes

Andouillette

Paupiette de Veau

Bifteck Bavette

Échine de Porc

Entrecôte de Boeuf

Saucisses Natures

Rôti Jambon de Porc

Mignonette de Lapin

Bifteck Supérieur

Poitrine de Porc

Tournedos dans le Filet de Boeuf

Côte de Veau

Chair à Saucisse

Rôti Échine de Porc

Brochette de Poulet

Rouelle de Porc

Chair à Saucisse aux Herbes

Jarret de Porc

Brochette de Boeuf Marinée aux Échalotes

Cuisse de Lapin

Bifteck Hampe

Escalope de Dinde

Canette

Brochette d'Agneau Marinée, Marinade Maitre d'Hôtel

Côte de Porc Marinée, Marinade Méridionale

Brochette de Porc Marinée à la Moutarde à l'ancienne

Poitrine de Porc Marinée aux Girolles

Côte de Porc Marinée à la Moutarde à l'ancienne

Gésiers de Volailles

Poulet Fermier

Rable de Lapin

Queue de Boeuf

Paleron de Boeuf

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Gigot d'Agneau

Rognon de Porc

Épaule d'Agneau

Gigot d'Agneau raccourci

Plat de Côte

Langue de Boeuf

Côtelettes d'Agneau, Simple et Double

Rosbif Rumsteck

Cuisse de Poulet

Pilon de Poulet

Cuisse de Pintade

Cuisse de Canard

Cuisse de Dinde

Chipolatas aux Herbes